營養生理實驗室 |
林傳順 |
營養生理實驗室以實驗牧場與檢驗設備提供產品效能檢定服務,進行飼料、飼料添加物、生技產品、副產物應用之動物試驗,提供檢驗分析技術文件,藉由與試驗單位、學研機構合作研究,促進製程優化與產品加值,並透過飼料添加物產學研聯盟交流平台,依據市場產品需求,導入關鍵技術與開發潛力資材,推動飼料添加物研發成果之應用。 |
- 動物營養、飼養、脂肪營養研究。
- 家畜禽動物試驗服務。
- 飼料及飼料添加物效能、副產物應用試驗服務。
- 相關產業服務及委託試驗。
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- 家畜禽生長試驗。
- 免疫指標檢測。
- 血液生化檢測。
- 肉品、蛋品性狀檢測。
- 微生物菌相檢測。
- 消化率檢測。
- 飼料添加物產學聯盟聯絡服務。
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產業關鍵技術開發與畜產冷鏈推廣研究室 |
廖震元 |
- 本研究室由廖震元博士主持,其功能為利用現場實戰經驗與跨界專長,進行研發與輔導產業、食物鏈之本土化規範、設備與技術,解決產業與政府所面臨的各類問題。
- 本研究室亦長年配合政府政策投身產業改革,參與國際接軌之重要政策與規範制訂,研發之重要技術與設備之不但廣為採用,亦利於發展品牌特色。
- 建立特殊性產品標章,對於我國傳畜牧統產業之轉型、永續經營與國際化,扮演關鍵角色。
- 經濟動物人道管理議題、技術與設備研發。
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- 據產業需求與我國本土產業特性,研發產業與人道管理相關規範、設備與技術,以解決產業與政府所面臨的各類問題,或是提昇效率與附加價值。
- 研發與輔導技術含設備開發項目包括:新式畜禽生產系統、食物鏈飼料~畜產品全程管制、屠宰加工、屠宰品質及食用血液收集技術、各類人道飼養運送屠宰技術、相關規範設計等,現有專利7項廣為業界採用。
- 提供包括畜產品、飼料、原料與資材之地區性、品種、機能性或產業加值相關標章認證,協助業者有效區隔市場,提昇附加價值。
- 本土化經濟動物人道議題研究、技術開發與輔導。
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- 畜禽新式(慣行/人道)生產、運送、屠宰系統技術含設備開發。
- 食物鏈包括飼料、畜牧、屠宰、分切加工等之特殊性開發、加值、追溯、HACCP/ISO22000危害控管系統建立與輔導。
- 畜產品品牌建立、產品開發、特殊性標章驗證。
- 產業相關咨詢服務、專書撰寫、規範制訂及教育訓練。
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正育試驗場 |
曾國富 |
本場為一貫豬場模式之實驗場,民國92年間購入為動科所(現為本院)試驗場生產體系,目前在養母豬160頭,佔地2公頃配置待配舍、分娩舍、保育舍、及肉豬舍各1棟之中小型豬場。主要功能為生產供應院內/外研發單位一般實驗豬。 |
一般試驗豬供應服務、試驗材料、技術人力供應及實驗設施提供。 |
- 一般試驗豬供應服務(雜種豬隻、純種豬隻、試驗豬樣品採集)。
- 試驗材料、技術人力供應。
- 實驗設施提供。
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