本所建置農產品暨食品安全之檢測業務，檢測農產品機能性有效成份，保障消費者權益。推廣安全使用農藥觀念，促使生產者合理施作，降低農民生產成本，提高農產品品質，協助產品價值鏈之整合與加值，拓展市場。

‧ 衛生福利部公告之「飲料中兒茶素之檢驗方法」，適用飲料中兒茶素之檢驗
‧ 衛生福利部公告公告之「飲料中咖啡因之檢驗方法」，適用於飲料中咖啡因(Caffeine)之檢驗
‧ 參考藥物毒物試驗所「農藥標準規格與檢驗方法」進行農藥成品AI主成份檢驗
‧ 輸歐盟茶葉檢驗項目: Anthraquinone
‧ 其他農產品特定機能性成分檢驗分析(詳情請洽詢窗口)

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聯絡人：陳柏安 研究員
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