本所簡介
動物科技研究所介紹
動物科技研究所包含動物產業組、動物醫學組、動物科技組與動物資源組等四個研究組。秉持「專業、科技、創新、整合及服務」之信念及「推動動物知識經濟、促進人類生活健康福祉」二大使命，作為「動物與生醫產業中，長期且值得信賴之技術與服務提供者」，致力於動物科技及畜禽產業的發展。本所集畜牧、獸醫、發酵工程、分子生物、生物化學及化學工程等生命科學人才於一體，配合政府與本院政策，應用跨領域工作平台技術，推展動物科技研發與商品化工作，協助農企業與畜禽產業進入國際市場，擴展產業規模。以下簡介四個研究組之發展方向：
動物產業組
動物產業組針對我國與國際畜產業進行技術研發、輔導與訓練之任務，致力於服務產業、保障消費者食品安全、為國家防疫把關，配合政策、確保產業永續經營。工作重點包括官方制度之建置與維護：如防疫檢疫、動物用藥品、屠宰衛生檢查、人道管理等制度之建立與維持。其次為產業永續經營技術與輔導：如飼料添加物、新式生產系統、食品安全、HACCP、綠能、生產醫學、產銷履歷認驗證、人道屠宰驅趕及品牌建立。本組工作執掌與輔導項目如下：
- 新式畜牧生產技術與設備本土化、研發與輔導。
- 原料、飼料、添加物與副產物應用技術研發與輔導。
- 動物疫病檢查、防治技術研發與輔導。
- 動物用藥品風險評估及管理。
- 屠宰品質、衛生與檢查技術研發與輔導。
- 農畜產品安全檢測檢驗技術研發與服務。
- 畜產品認驗證、品牌建立及追溯技術研發與輔導。
- 經濟動物人道生產技術研發與輔導。
- 供人食用血液管制。
- 屠體標示。
動物醫學組
動物醫學組主要任務為協助我國經濟動物及伴侶動物等領域，在動物防疫、動物檢疫、肉品衛生與生物安全評估等，提供專業技術服務，健全產業技術需求環境，推動學研界與產業成果之商品化、事業化、產業化與國際化。本組研發團隊涵蓋豬病學、禽病學、疫苗學、微生物學、生物技術及蛋白質應用工程、生物安全檢測及病毒清除確效等團隊。重點工作如下：
- 動物疫苗研發與推廣：結合傳統疫苗開發方法、反向疫苗學、生物技術及蛋白質應用工程技術，建立動物疫苗研發中心，快速生產可溶性候選抗原，配合動物所已建立之疾病動物模式、免疫學、病理學等技術，達到快速研發動物疫苗，及時推廣給國內產業使用，扶持動物疫苗產業具有國際競爭力。
- 肉品衛生：針對肉品重大人畜共通食媒性病原之汙染點進行調查及輔導，包括畜禽屠宰場衛生檢查、家畜禽抗藥性監測。
- 產業服務：承接產學研界開發之動物疫苗或新藥之委託試驗，並針對動物和人用生物製劑類產品提供符合國際規範之生物安全檢測服務。
- 動物防疫與檢疫：利用流行病學監測技術與檢驗，探討防疫需求與執行成果，研析國際防疫檢疫法規。執行病原監測之測試項目皆取得實驗室品質認證，維持產業生產安全。
動物科技組
動物科技組的研發方向，綜合動物生物科技平台技術，研發經濟動物、伴侶動物及生物醫學所需產品，推動生技產業商品化與事業化。從基礎概念驗證及創新前瞻、製程開發、產品組裝，以及動物功效與安全性驗證。目前研發重點項目如下：
- 人用保養產品：開發細胞驗證平台取代動物試驗應在原料成分安全性與功效性的評估，以科學化實驗數據進行新原料成分與產品研發。
- 伴侶動物機能性保健產品：結合農業資材加值應用，進行機能性成分分析與效能評估，以合作委託模式和技術加值方式開發伴侶動物專用保健產品。
- 微生物多元利用開發：以微生物生產發酵多種生物活性物質，包括微生物酵素、微生物色素、微生物油脂、以及微生物多醣，進行其有效物質之萃取純化與分析，並進行其產品開發。
- 應用動物基因工程、精準新育種技術及幹細胞開發豬隻生物醫材：培育抗病種豬、執行基因修飾種畜禽商品化前之生物安全性評估，客製化產製基因剔除豬隻作為生物醫學產品。
- 產業服務：承接產學研界開發之中西藥物或醫材之委託試驗，以國內外認證技術平台，提供符合國際規範之動物功效、安全性試驗以及生物安全測試服務 ; 並利用跨領域合作模式，將動物性資材結合工業技術加值為生物醫材。
動物資源組
動物資源組主要生產供應優質中大型實驗動物，管理試驗牧場與畜群，提供優良公豬精液，綜理動物飼養場所之飼養管理與營運，提供農、企業商品化各項試驗動物與試驗場地，加上動物健康管理、疾病診斷與傳染病監控，目前管理之試驗場站包括：
- 正育畜牧場：提供一般試驗場所及一般試驗豬2,000頭。
- 新鮮公豬精液供應中心：年供應35,000劑優良公豬精液。
- 無特定病原(SPF)豬場：年生產1,000頭SPF試驗豬。
研發重點
本所的研發重點包括提升產業競爭力、建立最少疾病動物生產體系、建立產業環保形象、推動動物福利、建立衛生安全肉品供應體系及發展生物醫學與生技產品效力測試技術等。